Beckmanns Gemüsehelden –
Wir bauen an,
woran wir glauben

Nachhaltig. Regional. Unverzichtbar – Gemüseanbau mit Verantwortung

Hinter jedem knackigen Salatblatt, hinter jeder aromatischen Möhre auf deinem Teller steckt eine Geschichte. Eine, die bei uns auf dem Feld beginnt – und zwar bei den Gemüsehelden von Beckmanns Events.

Auf unseren eigenen Anbauflächen in Dithmarschen, produzieren wir mit viel Know-how, noch mehr Leidenschaft und ganz ohne große Umwege das, was in Teilen später in unserer Küche verarbeitet wird. Möhren, Kohl, Salate – regional, saisonal und mit Leidenschaft produziert.

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Warum wir selbst anbauen?

Weil Qualität für uns nicht verhandelbar ist. Weil wir genau wissen wollen, was in unseren Töpfen landet. Und weil wir finden, dass ein gutes Event die besten Zutaten verdient.

Unsere Gemüsehelden stehen für:

  • Kurze Transportwege – vom Acker direkt in die Küche
  • Frische, die man riecht, sieht und schmeckt
  • Nachhaltigkeit, die über Bio hinausgeht
  • Saisonalität, die Vielfalt ermöglicht statt Einheitsbrei

Wir bauen mit Respekt an – im Einklang mit Natur, Witterung und Boden. Wir wissen, wann ein Kohlrabi erntereif ist, wie man Böden gesund hält, und warum eine Karotte nicht perfekt aussehen muss, um perfekt zu schmecken.

Oben links pflücken Menschen Blumen auf einem Feld. Unten links steht ein Mann neben einem Traktor auf einem Acker mit Windrädern im Hintergrund. Rechts sind gestapelte Paletten voller frischem, grünem Kohl zu sehen.

Du findest unsere Gemüsehelden-Produkte in all unseren Locations: vom Tellergericht im Seaside26 bis zum Buffet im Uns Landhus. Auch unser Foodtruck fährt auf Gemüse aus eigenem Anbau ab – ob als Belag auf dem Burger oder Beilage zum Event.